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休闲食品经销商,如何让散货销量翻倍?

时间:2018-8-10 点击次数:622

近几年,随着人们消费方式日益多元化、休闲化,休闲散货类食品逐渐成为日常消费中的新宠。越来越多的门店开始关注休闲散货所带来的综合效益,纷纷加码运作,甚至将其提升到战略高度。


休闲散货 不可忽视的中坚力量!


 


相关数据显示,我国休闲散货食品市场需求量呈持续增长势头,品类规模正在以几何级的速度增长,俨然成为食品行业不可忽视的中坚力量。近年来,迎合休闲散货的发展机遇,其概念的外延也在不断得到扩展,形成了果冻、糖果、巧克力、烘焙、坚果炒货、肉制品、果蔬、豆制品八大门类。


随着休闲散货产品类别的增多,散柜陈列的重要性凸显而出。区别于传统食品,休闲散货产品能否有效地展示自身特点,激发消费者的购买欲望,都与产品陈列技巧息息相关。可以说,陈列效果的强弱直接影响到休闲散货类产品能否实现热销。


休闲散货四大陈列黄金法则:一般而言,对休闲散货的散柜陈列进行系统化的设计、规划,要遵循以下四大黄金法则:


★ 原则一 ★


突出核心或重点商品的特点。例如,对畅销单品、新品、特色鲜明的产品和正在促销的产品等,在陈列上与其他产品有所区别,给人以强烈的视觉感受。


★ 原则二 ★


突出品牌。标志清晰,广告生动、醒目,易于理解和记忆。


★ 原则三 ★


讲究艺术手法和巧妙的构思。充分运用背景、道具等造型手段和工具,形成独特的艺术语言、完美的艺术造型、和谐的色彩对比,从而准确有效地表现和突出陈列的主题。


★ 原则四 ★


强调个性,避免雷同。在散货产品陈列时,独特性、创新性正是为了顺应顾客追求个性化的心理,鲜明的个性化风格,独特的设计创意能让人耳目一新、过目不忘。